Sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam ala pak min yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Iseng iseng bikin , tp tetep selancar dulu di google. Monmaph, rekam nya pake hape, bangun tidur, jd suara serak serak becek. Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Ayam ala pak min memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam ala pak min:
- Sediakan 1 ekor ayam (ayam kampung lebih enak dan gurih), potong- potong
- Ambil Air secukupnya utk merebus ayam
- Ambil Bumbu - bumbu :
- Gunakan 1 sdm merica butiran
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah biji pala (lebih sedep diparut)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Bumbu pawon:
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kapulogo
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan Kayu manis potong kecil saja
- Siapkan Bahan pelengkap ;
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa ayam
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade. Supa-crema de ceapa verde - cream of spring onions soup. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam ala pak min:
- Ayam dipotong potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dgn api kecil saja agar kaldu beningnya keluar sampai mendidih..
- Sambil menunggu air mendidih merica, bawang putih, jahe dihaluskan, biji pala diparut halus kemudian ditumis
- Setelah ditumis dan harum baunya tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, kapulogo, kayu manis kemudian masukkan di air yg sudah dididihkan tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam kemudian koreksi rasanya sampai pas dilidah kita ya,tambahkan daun seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan siap disajikan.
Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sup Ayam ala Pak Min Klaten. infomakan.com. Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Sampe kemudian booming Sop Ayam ala Pak Min Klaten itu, dan saya bener-bener suka sama rasanya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
