Sedang mencari inspirasi resep sup ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lain saya Copy paste dari Fb saya Ayam Suwir suwir By Nikmatul Rosidah. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam suwir yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam suwir yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Ayam Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Suwir:
- Sediakan 1/2 potong dada ayam
- Gunakan 1/2 batang wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 buah kaldu blok rasa ayam
- Ambil 1/4 buah pala, geprek
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya soun
- Siapkan Secukupnya jamur
In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Cara membuat sup ayam - Resep Sup kali ini di jamin semua pada suka !! Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Sup Ayam Suwir:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Didihkan air. Lalu rebus dada ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu halus.
- Didihkan lagi air sisa rebusan ayam tadi. Jual ada kotoran saring terlebih dahulu sebelum dididihkan.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan potongan kentang, potongan wortel dan potongan daun bawang. Masak hingga sayuran matang.
- Selanjutnya masukkan daging ayam suwir. Masak lagi sebentar hingga bumbu meresap.
- Dalam mangkok sendokkan sup, lalu beri pelengkap. Siap dihidangkan. Untuk pelengkap jamur dan soun direndam dalam air dl baru digunakan.
Lihat juga resep Sup ayam labu wortel jagung enak lainnya. Sup kimlo yang enak ditentukan oleh kaldunya. Pilih ayam kampung yang gemuk sehingga kaldunya sedikit berlemak dan gurih. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam suwir yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
