Bunda sedang mencari ide resep soup jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soup jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soup jagung yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Soup Jagung menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soup Jagung:
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kubis /daun kol ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1,5 lt air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Cara membuat sup jagung sendiri terbilang sangat mudah. Kamu tentu tahu sajian sup cream jagung yang dijual oleh salah satu restoran cepat saji. Ya, cara membuat sup jagung dengan cream ini memang menjadi favorit banyak orang. Selain cream, cara membuat sup jagung kental dengan tekstur yang masih terasa juga disukai banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Soup Jagung:
- Serut jagung manis lalu cuci dan sisihkan.
- Cuci wortel, daun pre dan kubis lalu potong menjadi beberapa bagian
- Uleg duo bawang dan garam, lalu panaskan minyak dan tumis hingga harum
- Masukkan air dan jagung serut
- Setelah mendidih dan jagung setengah matang masukkan wortel tunggu beberapa saat kemudian masukkan kubis dan daun pre
- Taburi gula, penyedap rasa dan merica bubuk
- Koreksi rasa, lalu sajikan bersama nasi putih hangat dan lauk kesukaan keluarga
- Selamat mencoba bunda 😉😉
Cara Membuat Sup Krim Jagung: Didihkan terlebih dahulu air dalam panci tunggu hingga airnya berbuih keatas dan masukan potongan ayam yang sudha dicincang. Masak ayam hingga matang dan warnanya menjadi lebih pucat. Selagi menunggu ayam, panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium bau harum yang sedap. Resepi sup ayam dengan jagung manis ini antara salah satu variasi resepi sup ayam turun temurun keluarga sebelah mak saya yang berketurunan Cina (dalam resepi ini saya menggunakan whole kernel corn di dalam tin). Sup ayam dengan jagung manis ini juga menjadi kegemaran anak-anak kerana rasanya yang manis, dan sememangnya kemanisan jagung serta warnanya yang cantik memikat selera anak-anak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup jagung yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
