Sedang mencari inspirasi resep sup sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sawi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup sawi putih yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup oyong dan sawi putih enak lainnya. Lumayan irit ya, nah ini resep cocok untuk berbuka atau sahur, basonya bisa diganti ayam, baso ikan, sosis, bola cincang atau whatever you want. Lihat juga resep Sup Sawi Putih Tahu Ala Korea enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup sawi putih menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup sawi putih:
- Ambil 1 bonggol sawi putih potong2
- Gunakan 1/2 bh tahu putih potong dadu
- Sediakan 1 bh mentimun potong dadu
- Ambil 1 keping sohun
- Ambil 2 btr telur ayam
- Ambil 1 bh kentang potong dadu
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 bawang bombay iris2
- Sediakan 2 sdm doenjang
- Ambil 3 bh rawit merah iris tipis
- Sediakan 1 bh cabe ijo potong2
- Gunakan 2 sdm cabe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 500 ml kaldu udang
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Sebab malas nak buat mewah-mewah, buat la sup sawi kosong ini hehe. Sup Sawi Kosong: Dulu farah tak makan sawi. Kalau ada sawi dalam mee goreng, satu-satu farah kutip buang. Sebabnya farah ingatkan sawi tu pahit.
Langkah-langkah menyiapkan Sup sawi putih:
- Siapkan bahan. Tumis bawang putih dan bombay, setelah harum masukkan kaldu kulit udang yang sudah disaring, kemudian masukkan tauco doenjang aduk rata, hingga tidak bergerindil. Masukkan kentang masak hingga matang. Kemudian masukkan sayuran dan tahu serta bumbu perasa.
- Masak hingga mendidih masukkan telur, masak hingga kematangan telor yang diinginkan.
- Sup sawi putih siap dihidangkan. 👍
Baru farah tahu rupanya sawi ada banyak jenis. Yang farah tak suka tu pak choy hehe. Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal di seluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Salah satunya yaitu sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat. Lihat juga resep Napa Cabbage Soup (Sayur Sawi Putih) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sawi putih yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
