Lagi mencari ide resep sop snerek tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop snerek tetelan sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop snerek tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop snerek tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop sayur tetelan sapi enak lainnya. Monggo silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Lihat juga resep Sup Tetelan Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop snerek tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Snerek Tetelan Sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Snerek Tetelan Sapi:
- Siapkan 150 gr tetelan
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 1 bh brokoli
- Siapkan Kacang snerek
- Siapkan 3 siung bawang putih digeprek
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada
- Sediakan Gula pasir
Masukkan kacang merah ke dalam rebusan tetelan. Masak hingga kacang merah setengah empuk. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Siapa sih, yang tak suka dengan bakso tetelan?
Cara membuat Sop Snerek Tetelan Sapi:
- Sebelumnya rebus kacang snerek krg lebih 15 menit dengan api sedang, lalu tiriskan.
- Setelah semua bahan di cuci bersih, siapkan air direbus. Setelah mendidih masukkan tetelan sapi tunggu 5 menit kecilkan api tunggu kurang lebih 20 menit lagi biar tetelan agak empuk.
- Setelah itu jika dirasa air kurang bisa ditambah lagi, sambil masukkan bawang putih. Lalu masukkan wortel, sekiranya sudah setengah matang masukkan brokoli dan kacang snerek yg sudah direbus tadi.
- Sambil masukkan semua bumbu garam, gula, lada dan kaldu jamur sesuai selera ya. Kalo semua bahan sudah empuk, icip rasa.
- Kalo sudah pas terakhir masukkan daun bawang dan daun sledri, tunggu sekitar 1 menit, matikan kompor dan sop siap disajikan.
Kuliner berkuah ini selalu berhasil memanjakan lidah para penggemarnya. Apalagi jika disantap saat hujan sambil ditemani segelas teh hangat. Tak melulu beli di luar, kamu bisa membuat resep bakso tetelan dengan kreasimu sendiri untuk keluarga di rumah. Rebus buntut dan tetelan hingga cukup empuk, buang air rebusan pertama. Tuangkan bumbu halus yang sudah ditumis ke panci berisi air, buntut sapi juga tetelan sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop snerek tetelan sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
