Sedang mencari inspirasi resep sop ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Anda bisa membuat sop ayam bening di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam bening enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam bening yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop ayam bening memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ayam bening:
- Ambil 1/2 ekor ayam bag dadanya
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 4 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 pala bubuk
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Gunakan 2 bji bunga lawang
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 btr kapulaga
- Gunakan Secukupnya air, garam gula dan penyadap
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Taburan:daun seledri dan bawang goreng
Selain nikmat dan lezat, sayur sop juga mengandung banyak nutrisi karena di dalamnya tak terdapat sayur-sayuran. Sayuran yang sering disertakan dalam sop adalah kentang. Resep Sop Ayam Bening ini dibuat dengan bahan yang sangat sederhana, sedangkan untuk bumbu sop yang dipakai juga tidak banyak. Disini saya hanya memakai bawang putih dan bumbu kaldu.
Langkah-langkah membuat Sop ayam bening:
- Bersihkn ayam potong beberapa bag kasi perasan jeruk dan garam diamkn sebentar
- Lalu cuci ayam samp bersih tiriskn
- Didihkn air rebus ayam
- Haluskan:bawang putih,bawang merah merica jahe
- Panaskn minyak lalu tumis
- Masukn kayu manis cengkeh bunga Lawang kapulaga dan pala kasi sedikit air msak sebentar
- Lalu masukn dlm rebusan ayam kasi garam gula dan penyedap cek rasa
- Klau sdh pas angkat lalu masukn dlm mangkok kasi taburan daun seledri dan bawang goreng
- Siap hidangkn… 😍🤗
Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam bening yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
