Sedang mencari inspirasi resep sup ikan salem / kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan salem / kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kembung salem pesmol enak lainnya! Mulai lah browsing cari resep sup ikan. Yang paling mudah dan tidak pakai lama, ini dia yang ketemu resepnya, Sup Ikan Kembung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan salem / kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan salem / kembung enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan salem / kembung yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup ikan salem / kembung menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan salem / kembung:
- Sediakan 2 ekor ikan salem / kembung sdg cenderung besar, potong 2
- Ambil 1 segenggam kemangi
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Selera gula pasir jk suka
- Sediakan Bumbu halus (sdh ada stok) :
- Gunakan Jahe, kunyit, bawang putih & garam,
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 2 siung baput, geprek cincang halus
- Ambil 2 siung bamer isi 2, iris halus
- Siapkan 5 cabe kriting potong bulat pjng -/+1,5 - 2cm
- Gunakan 1 bh tomat uk sdng belah jd 6-8
- Gunakan 1 jeruk limau
Nah, buat kamu yang mau mencoba memasak ikan kembung, berikut rekomendasi resep ikan kembung yang dijamin bikin nafsu makan bertambah. Potong nipis bawang besar, bawang putih, halia. Sudah bukan rahasia lagi bahwa sajian ikan sarden dalam kaleng punya citarasa khas yang sungguh lezat. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan salem / kembung:
- Bersikan ikan, potong 2, cuci, kucuri air lemon aduk rata, tambah sedikit bumbu halus, aduk rata. Biarkan 30 - 1jam / lbh.
- Panaskan wajan (dg api kecil) tambahkan sedikit air sampai mendidih(spt mau menggoreng). Masukkan baput, bamer & bumbu halus, aduk rata, jk air kurang tambah dikit lagi, aduk2 sampai k 2 bawang layu. Tambahkan secukupnya air utk kuah. Aduk. Biarkan mendidih.
- Masukkan ikan, sebagian tomat, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk pelan. Biarkan sampai ikan matang. Cek rasa. Jk sdh pas, tambah sisa tomat & daun kemangi, aduk pelan biarkan kemangi layu. Matikan api. Kucuri secukup air lemon aduk. Cek rasa lg. Pindahkan k mangkuk, sajikan selagi panas…
Lihat juga resipi-resipi untuk Ikan kembung gulai kicap. Trus klo ikan utuh anak gadis gak mau nyentuh karena trauma duri. Akhirnya dapet resep orak arik mbak nana,langsung recook karena masih punya ikan pindang salem goreng. Kebetulan di pasar ketemunya ikan ini, maka tak ada salahnya untuk dicoba. Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan salem / kembung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
