Sedang mencari inspirasi resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya. Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop iga menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop iga:
- Sediakan 1 kg iga sdh dipotong2
- Gunakan 3 buah wortel, potong2
- Sediakan 3 buah kentang, potong2
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong2
- Siapkan 1 bunga lawang
- Gunakan 3 cengkeh
- Ambil 3 kapulaga
- Siapkan 1/2 batang kayu manis
- Ambil Sejumput pala
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 bawang bombay dari 1 buah bwg bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 3/4 royco sapi
- Gunakan 1 , 5 L air (bs ditambah kalo kurang)
Jika tidak ada nasi, maka Anda juga bisa. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Langkah-langkah membuat Sop iga:
- Presto iga, kurang lebih 25 menit. Sisihkan. Buang lemak yg mengumpul diatas
- Tumis bumbu halus. Sisihkan.
- Masukkan bumbu halus kedalam panci berisi iga yg sdh matang, aduk rata. Masukkan kentang & wortel. Masak sampai sayuran matang.
- Masukan daun bawang, tomat, garam, pala, royco. Aduk rata. Test rasa. Sajikan
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop or sup usually refer to soups derived from western influences, such as sop buntut. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery, tomato, and carrot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
