Lagi mencari ide resep sup iga sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Supkacangmerah#supkacangmerah#supkacangmerahigasapi#sup kacabg merah iga sapi# sup brenebon# supbrenebon Resep kali ini adalah sup kacang merah iga sapi. Hai sobat Mommy, masak-masak lagi yuk. Mommy akan memasak Sup Kacang Merah Iga Sapi atau biasanya dikenal dengan brenebon.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi kacang merah yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah:
- Ambil 250 gr Kacang Merah
- Siapkan 200 gr Tulang Iga Sapi
- Sediakan 200 gr Daging Sapi
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 10 batang saledri
- Gunakan 3 batang daun bawang pre
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 5 biji asem jawa (rendam dengan 15 sendok air)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 1/2 sdm Merica
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Siapkan Sambal
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt minyak goreng panas
Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. arti efendi. Sop Kacang Merah Iga Sapi Menu Buka Puasa. Resep Bumbu Kacang Serbaguna Yang Enak Untuk Jualan. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Cara menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah:
- Rebus kacang merah sampe empuk, buang air rebusan pertama,panaskan 700ml air,rebus tulang iga dan daging,tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan kacang merah yg telah direbus
- Haluskan bumbu halus, tumis sampe harum
- Ulek cabe rawit, garam, dan bawang putih, jngan terlalu halus, tambahkan penyedap, dan minyak goreng
- Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan kacang merah dan iga, tambahkan daun saledri dan daun bawang pre yang telah di iris,tambahkan air asem jawa, tunggu sampe empuk, hidangkan sup selagi hangat dengan sambal dan jeruk nipis
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari hari Cocok lagi kalau ada sambel dan pegang kerupuk, wah selangit deh rasanya. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Tuang tumisan ke dalam air rebusan iga. Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi kacang merah yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
