Sedang mencari inspirasi resep sundubu jigae ala jawa (sup tahu sayuran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jigae ala jawa (sup tahu sayuran) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jigae ala jawa (sup tahu sayuran), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sundubu jigae ala jawa (sup tahu sayuran) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran). Rasanya ga kalah sama yg di resto korea! Edisi koriya koriyaan, sundubu jjigae alias sup tahu pedas😋 Cocok buat variasi makan siang biar ngga bosen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sundubu jigae ala jawa (sup tahu sayuran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran):
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Siapkan 6 buah sosis
- Ambil 3 batang sawi hijau (atau putih)
- Siapkan 4 buah tomat
- Sediakan 10 buah buncis
- Siapkan 1 baskom tauge
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah jeruk nipis diperas
- Gunakan 3 siung bawah putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa
Sundubu Jjigae sendiri merupakan sup tahu pedas yang cukup digemari di korea. Aku nggak tau rasa aslinya gimana, tapi hasil masakan ini rasanya enak, asam asam segar gitu dan pedasnya juga terasa. Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Cara Membuat Sundubu Jjigae yang Enak, Mudah dan Praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran):
- Siapkan alat bahan. Potong cuci sayuran. Geprek dan cacah bawang2an
- Tumis bawang putih hingga kecokelatan.
- Masukkan bawang bombay, bawang merah, dan cabe. Tumis hingga layu.
- Masukkan tomat. Tumis hingga sedikit melebur.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, dan penyedap rasa.
- Masukkan sayuran, tahu, dan sosis. Tambahkan air. Aduk hingga merata. Didihkan hingga air sewajan tersisa sedikit saja. Siap disajikan
Pertama, potong bagian putih daun bawang yang sudah anda siapkan sampai halus. Sedangkan bagian hijaunya dipisahkan yang nantinya akan digunakan sebagai bumbu. Cincang halus bawang putih dan jahe. Rasanya ga kalah sama yg di resto korea! Alhamdulillah sejak join Cookpad, jadi punya banyak. youkitchen.co - Resep Sundubu Jjigae atau yang juga dikenal dengan nama sup tahu pedas korea.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
