Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 300 gr iga sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan daun bawang & daun seledri
- Siapkan 1400 ml air
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus penyedap
- Ambil 1 ruas jahe +- 3cm
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan sambal (25 cabai rawit, rebus, haluskan)
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan keripik kentang (resep sudah ada)
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Sop iga sapi ini adalah salah satu makanan dengan kuah bening yang bisa menjadi referensi untuk keluarga Anda untuk hidangan makan siang ataupun untuk sarapan. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Masukkan iga sapi ke dlm air mendidih, rebus +- 3mnt. Buang rebusan air pertama, ganti dg air rebusan baru
- Masak kembali hingga empuk (me : pake metode 5.30.7)
- Tumis bumbu halus & jahe hingga harum, masukkan ke dlm air rebusan td
- Setelah iga empuk, masukkan wortel, garam, penyedap. Tes rasa, biarkan hingga wortel matang
- Terakhir masukkan daun bawang & daun seledri, lalu matikan api. Jangan lupa taburi bawang goreng
- Sop iga sapi siap di sajikan
Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Mari cari tahu cara membuatnya dan simak berikut ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
