Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth. Fried shallots and celery can be added to sayur sop. Sayur sop is comfort food commonly served with steamed rice, tempeh and corn fritter.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur Sop menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop:
- Ambil 5 lembar daun kobis, sobek sobek
- Gunakan 1/2 buah wortel ukuran sedang, iris agak tipis
- Gunakan 1 genggam makaroni
- Gunakan 1/2 buah tomat, belah jadi 4
- Ambil 2 batang daun bawang, cuci, potong menyerong
- Sediakan 1 helai seledri, iris halus
- Gunakan 3 siung bamer, iris tipis
- Gunakan 3 siung baput, geprek
- Siapkan 2 iris tipis pala
- Sediakan 1/2 sdt merica atau 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1,5 ltr air bersih
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Resep sayur sop bening ini cukup praktis dan simpel cara membuatnya. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam. Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i.
Cara menyiapkan Sayur Sop:
- Cuci bersih kobis dan wortel, sisihkan. Haluskan pala dan merica dengan garam.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bamer, baput, bumbu halus, irisan daun bawang dan tomat. Jika sudah harum, masukkan air dan kaldu bubuk, didihkan.
- Cuci makaroni, masukkan kedalam panci sup. Setelah mendidih, koreksi rasa. Masukkan kol dan wortel. Didihkan sebentar lagi, angkat, sajikan.
Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop ayam enak dengan sayuran ini juga mengandung banyak kaldu sehingga rasanya enak, gurih dan segar. Apalagi kalau disantap saat masih panas, dari aroma yang keluar dari uap sayur sop ayam nya pun sudah tercium bagaimana kelezatan dari sup ayam ini. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
