Lagi mencari inspirasi resep sop iga sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Halo teman-teman di saluran saya '' Mama Bule ". Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sederhana yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Iga Sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sederhana:
- Siapkan 250 gram iga (aku sisaan yang ada dikulkas aja)
- Gunakan 2 buah Kentang
- Ambil 3 buah Wortel
- Ambil 1/4 kol
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 btg daun bawang
- Gunakan 2 btg seldr
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan kaldu jamur rasa sapi
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 500 ml air
Sayur sop iga sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sederhana:
- Siapkan bahan-bahan utamanya dan cuci bersih semua
- Potong-potong sayurannya, wortel, kol, daun bawang dan daun seldrinya. Sisihkan dahulu
- Potong-potong kentang sesuai keinginan saja kemudian goreng dan sisihkan. Ini optional boleh digoreng boleh juga langsung rebus.
- Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, jahe. Panaskan minyak tumis bumbu halusnya.
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan Iganya rebus sampai mendidih(aku iganya direbus sekali dulu sdri agar air rebusannya tidak bergajih). Kemudian masukkan wortel sampai mendidih, masukkan kol, daun bawang seledri, terakhir masukan kentangnya aduk-aduk. Kemudian masukkan gula, garam, kaldu sapi dan cek rasa. Matikan api kemudian pindahkan k piring saji dan siap dihidangkan..😊🤗
Sop iga sapi tak kalah enaknya jika dibandingkan dengan sop buntut. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Resep Sop Iga bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sederhana yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
