Sedang mencari ide resep sayur sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sop daging sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur Sop Daging Sapi memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Kaldu sapi
- Siapkan secukupnya Lada
Bagi yang kurang suka dengan kuah sop yang kental, resep yang satu ini bisa dicoba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Download Aplikasi Bibik Sayur di Playstore melalui Link Ini.
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Daging Sapi:
- Pertama iris kecil daging sapi, potong dadu kentang dan iris bulat wortel. Setelah smua di potong tiriskan terlebih dahulu.
- Kedua, kita tumis dlu bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian siapkan panci yg sudah di isi air. Masukkan tumisan bawang ke dalam panci, tunggu hingga mendidih masukkan daging sapi. Setelah daging sapi berubah warna masukkan wortel dan kentang.
- Jika sudah empuk smua, masukkan kaldu sapi dan lada secukupnya. Disini sy tidak pakai garam atau gula karena air dari rebusan daging sapi sudah cukup rasanya. Dan jika rasa sudah pas silahkan disajikan.
Tidak hanya itu, untuk membuat sup, barbeku, semur, ataupun soto juga bisa memanfaatkan bagian ini. Kadang juga sayur sop di campur dengan makroni. Bahkan kalau anda suka dapat juga ditambahkan dengan beberapa butir telur burung puyuh. Tunggu beberapa saat hingga suhu sop tidak terlalu panas, lalu taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Bagaimana, cukup simpel dan praktis kan resep sayur sop bening ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
