Lagi mencari inspirasi resep sop ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan dori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop ikan Dory + udang. fillet ikan dory, udang, Kentang, Wortel, air, minyak goreng utk menumis, daun bawang, bawang putih Ika Priharti S. Halo semua! kembali lagi di channel Youtube aku Fel's Recipe! hari ini aku mau share resep sop ikan khas Batam dengan ikan dori. yuk langsung aja kita masak. Kalau kamu biasanya mengolah atau makan ikan dori dengan cara digoreng, kini kamu bisa mengolahnya dengan menu yang cukup berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan dori, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan dori enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan dori yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Ikan Dori menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ikan Dori:
- Siapkan 1 lembar dori fillet, potong n tambahkan jeruk nipis
- Ambil 4 tomat hijau
- Gunakan 2 bawang merah, iris
- Sediakan 2 bawang putih, geprek cacah
- Siapkan Sereh, geprek
- Ambil Selada hijau
- Sediakan Kemangi
- Siapkan irisan Cabe rawit merah,
- Ambil Nanas
Tara. sup ikan dori segar siap untuk sajikan, tapi alangakah lebih lengkapnya bunda garnice sup ikan dori segar dengan menggunakan sayuran misalnya ketimun, tomat dan cabai yang telah dibentuk sedemikian rupa. Selain garnice berfungsi sebagai tambahan dalam makanan, fungsi atau manfaat garnice yang lain. Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet.
Cara menyiapkan Sop Ikan Dori:
- Tumis bawang putih, bawang merah, sereh, garam, kaldu, gula sampai wangi dan matang
- Masukkan air. Didihkan. Masukkan dori yang sudah dipotong sesuai selera. Jangan lupa tomat hijaunya.
- Matikan kompor, masukkan selada n kemangi, juga potongan cabe dan nanas.
Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung. Jadi, cobalah untuk mengolahnya dengan cara lain. Resep Sup Ikan Dori Special - Hari minggu nih bunda cantik, alias weekend, yaitu hari dimana semua anggota keluarga sedang dirumah dan meninggalkan berbagai macam aktifitas yang menyita waktu. Lihat juga resep Tumis Ikan Dori (Resep Diet) enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan dori yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
