Lagi mencari ide resep sup kepala salmon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepala salmon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepala salmon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup kepala salmon enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Biasanya memasak miso sup kepala salmon ini tidak menggunakan sisa kulit wortel, kulit jahe dan daun bawang yang hijau karena biasanya kulit sayuran dan daun bawang yg hijau selalu dibuang dan tidak digunakan lagi untuk masakan lain dan setelah mencoba ternyata hasil masakan lebih enak dan segar. Sup kepala ikan salmon ini enak dimakan sama nasi atau digadoin begitu saja. Buat kulit juga biar selalu kencang awet muda and always feeling twentitu gitu lho kayak Taytay.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup kepala salmon yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup kepala salmon memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup kepala salmon:
- Ambil 1 kepala salmon
- Ambil 2 sdm air jeruk lemon
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 3 siung bawang pytih, cincang halus
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah brokoli
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah tomat hijau
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
Dalam resep kali ini kita kan membuat sup kepala ikan dengan menggunakan bahan utama yaitu kepala ikan salmon. Berikut adalah resep mudah membuat sup kepala ikan salmon yang bisa dicoba di rumah. Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat - Untuk resep kali ini kami akan menggunakan bahan dasar dari ikan, yaitu ikan salmon yang akan kami jadikan masakan berupa sup yang sangat enak dan lezat. Untuk jenis masakan yang satu ini berasal dari negara Jepang.
Cara membuat Sup kepala salmon:
- Lumuri kepala salmon dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih
- Tumis bawang putih, jahe dan bombay hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai masak hingga harum
- Tambahkan air dan wortel kemudian masak hingga wortel setengah lembut. Masukkan kepala salmon, brokoli, daun bawang, seledri, tomat, cabe rawit, garam, kaldu jamur, dan lada kemudian tes rasa, angkat dan hidangkan
Seiring dengan perkembangan zaman, sup ikan salmon kini sudah banyak tersedia direstoran Indonesia. Sayur sup kepala salmon merupakan salah satu jenis sup yang bisa kita nikmati dengan sangat enak dan lezat, karena rasa gurih dari kepala salmonnya yang bisa semakin membuat enak dan gurih, pasti yang memakan sayur sup ini akan ketagihan dan napsu makan Anda akan bertambah. Sup Asam Pedas Kepala Ikan Salmon. Salah satu bagian terlezat dari ikan salmon adalah kepala, karena rasanya yang gurih, lembut dan ada bagian tulang lunak yang renyah dikunyah. Anda bisa memasaknya dengan kuah bening yang gurih dan segar seperti ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kepala salmon yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
