Sedang mencari inspirasi resep sop ikan gurame kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gurame kuah segar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame kuah segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan gurame kuah segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kebetulan di tukang sayur ada ikan gurame. Sop ikan gurame kesukaan keluarga siap dihidangkan. Resep Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan gurame kuah segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop ikan gurame kuah segar menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ikan gurame kuah segar:
- Siapkan 1 ekor. ikan gurame besar
- Gunakan 7 buah. Tomat hijau
- Ambil 1 buah. tomat merah
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 ikat. kemangi
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Cabe rawit merah sesuai selera (saya pakai 7 buah)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas di geprek
- Sediakan 1 ruas Jahe di geprek
- Gunakan 0,5 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
Lihat juga resep Sop Bening Ikan Gurame segeeeer😍 enak lainnya. Simak juga resep gurame goreng saus tauco sedap atau resep ikan bumbu rujak masak tradisional dan halal. Kebetulan di tukang sayur ada ikan gurame. Sop ikan gurame kesukaan keluarga siap dihidangkan.
Cara membuat Sop ikan gurame kuah segar:
- Potong ikan gurame menjadi 6 bagian, cuci bersih, baluri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sekitar 10-15 menit lalu cuci kembali
- Potong-potong semua bahan : tomat, daun bawang, wortel. Dan siapkan kemangi, sisihkan.
- Iris semua bumbu : bawang merah + putih, lalu tumis dalam.minyak panas sampai harum
- Setelah harum, masukkan sereh, lengkuas, jahe yang sudah di geprek, lalu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan gurame dan wortel. Tunggu sekitar 5 menit atau sampai mendidih kembali, baru masukkan tomat hijau, tomat merah dan daun bawang. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, terakhir masukkan daun kemangi. Angkat & sajikan selagi hangat.
- Sop ikan gurame kuah segar siap disantap
Sup ikan gurame bisa jadi pilihan kalau bosan menyantap gurame goreng atau gurame bakar. Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan berupa wortel, kentang, kol dan banyak lagi sayuran yang tentunya sangat baik juga untuk kesehatan. Sup ini juga sangat baik apabila dikonsumsi oleh. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Sop ikan gurame merupakan salah satu jenis menu masakan berkuah yang dibuat dari bahan utama ikan gurame segar serta dikombinasikan bersama bumbu lainnya, sehingga jadilah menu sop yang enak dan sedap ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ikan gurame kuah segar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
