Sedang mencari ide resep sop iga mbek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga mbek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga mbek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga mbek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga mbek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Mbek menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Mbek:
- Siapkan Iga kambing
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 1 bonggol Brokoli
- Sediakan Kembang kol sebanyak brokoli
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang putih besar
- Sediakan 10-15 butir Lada hitam
- Gunakan 1 sdt Lada putih
- Sediakan Sedikit adas
- Sediakan Secuil biji pala
- Sediakan 2 cengkeh
- Gunakan 1 cabe jawa kering
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Secuil kembang lawang
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan Jahe besar geprek
- Gunakan 8 kapulaga
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 3 bawang merah+ 2 bawang putih (digoreng)
- Gunakan Irisan tomat merah
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris sepanjang satu ruas jari
Membuat Sop Iga dengan mudah dan praktis hanya menggunakan Bumbu Sop Iga Special By Tin's Kitchen. Memasuki musim penghujan seperti ini yang dibutuhkan oleh kita tak lain adalah makanan. Find sop iga stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Последние твиты от Social Program Tiga (@Sop_Iga).
Cara membuat Sop Iga Mbek:
- Pertama, mau menghilangkan kotoran di iga kambing, karna tanpa mencucinya
- Siapkan air mendidih, masukan iga kambing+ jahe geprek, setelah berubah warna keabuan, buang airnya
- Bersihkan daging dari sisa kotoran, sisihkan
- Siapkan panci dengan air biasa, masukan iga dan jahe tadi, masak dengan api kecil agar kaldu keluar
- Sambil menunggu, tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan
- Bekas menumis bumbu halus, gunakan untuk menumis wortel sampai agak layu, supaya nanti cepat matang saat direbus
- Kemudian cek rebusan iga tadi, Setelah dirasa cukup kaldunya keluar, pindahkan iga dan sebagian air kaldu
- Ke panci presto(masukan juga bumbu halus dan kapulaga+ sejumput garam) untuk mengempukkan daging, gunakan api besar hingga keluar uap yang berputar, kecilkan api, masak selama 20 menit, matikan api
- Sebagian kaldu yang tersisa untuk merebus wortel, brokoli dan kembang kol, gunakan api besar,matikan api ketika sayuran berubah warna dan empuk(setelah di tes potong pakai sendok)
- Setelah presto bisa dibuka, gabungkan dengan sayur +daun bawang+ irisan tomat + bawang goreng(tambahkan garam jika kurang asin)
- Agak ribet ya prosesnya, sengaja, biar gak kecewa hasilny, hehe
Vai adi alfan dita anik aninda ayu arif bima baiq chintya pandu dwik dwina faiz habib heiza idam wawan tiwi lima mamud mega bagus novita lia. Sop or sup usually refer to soups derived from western influences, such as sop buntut. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery, tomato, and carrot. Sop saudara - a spicy beef soup contains. Resep Sop Iga bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Mbek yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
