Bunda sedang mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sop medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mi Sop Medan - Medan Style Chicken Noodle Soup. I know there seems to be so many things to prepare for, but they are not hard, really. And you can always prepare the noodles right before serving time and everything else in.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop medan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie sop medan menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie sop medan:
- Ambil 1 dada ayam ukuran sedang
- Siapkan Mie hun secukupnya
- Ambil secukupnya Sawi manis
- Ambil iris Daun bawang dan seledri
- Ambil Saus cabe
- Ambil Kecap
- Siapkan Kerupuk merah goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bpaut
- Siapkan 1 sdm Merica bubuk
- Sediakan secuil Pala
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan Bumbu rempah:
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 ruas kayumanis
- Siapkan 3 butir bungalawang
- Siapkan 5 btr cengkeh
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Siapkan 2 lbr duan jeruk purut
- Siapkan 2 iris tomat
- Sediakan Cabe rawit yg udah di rebus lalu di blender
- Ambil Garam
- Sediakan 1 blok megi penyedap rasa
Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Selain itu tentunya salah satu satu rekomendasi mie sop enak di medan yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan menarik adalah mie sop sei petani. Adanya racikan mie yang di padukan dengan kuah sop dengan kaldu yang begitu kuat membuat munculnya cita rasa segar saat mencicipinya. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie sop medan:
- Rebus mie hun..sawi..lanjut rebus ayam…lalu di goreng..llau goreng kerupuk
- Blender semua bumbu halus..lalu tumis dngn sdikit minyak…masukkn bumbu rempah…tumi shingga matang dan keluar aroma nya
- Masukkan air 1 panci kecil.masukkan garam..penyedap..daun bawang masak hinga mendidih..tes rasa
- Susun mie..sawi..ayam suir..dll nyaa siram dngn kuah nya..llau tambha kn saus.kecap..cabe..dan kerupuk…tmbhkn bakso jika suka.mantab x ini rasa nya..silahkan mencoba
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Kawasan Jalan Kalimantan sudah ga asing lagi dengan jajanan di sore hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie sop medan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
