Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep 🍂Sup Ikan Kakap enak lainnya. Sajikan sup ikan kakap ini dengan taburan daun ketumbar dan bawang goreng. Sup ikan kakap ini bisa jadi referensi menu sehat harian untuk keluarga selama di rumah aja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kakap yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup ikan kakap menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ikan kakap:
- Sediakan 2 ekor ikan kakap merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe di parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 batang kunyit
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 batang daun serai
- Gunakan 10 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Penyedap
Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Lihat juga resep Sop ikan kakap enak lainnya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Sup kepala ikan merupakan kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Bali.
Cara menyiapkan Sup ikan kakap:
- Potong2 ikan kakap, cuci bersih dan lumuri dengan jahe parut sisihkan sebentar
- Haluskan bumbu halus (perbawangan,jahe,kunyit,lada,garam)
- Potong potong tomat daun bawang dan percabean, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam jeruk dan sereh
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga meletup2 kemudian masukkan air asam jawa, masak hingga mendidih kemudian masukkan ikan kakapnya
- Setelah ikan matang cek rasa dan masukkan daun bawang tomat dan cabe ke dalam sop ikan, masak sebentar dan sajikan hangat
Puluhan restoran, lesehan, dan warung makan yang menyediakan sup kepala ikan tersebar di sembilan kabupaten kota. Insya Allah rasanya tidak akan mengecewakan dan pastinya halal. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan kakap yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
