Sedang mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Add water, tomatoes, cinnamon stick, anise, cardamom, and cloves. Add chicken breast and water chestnut and bring to a boil. Mie Sop Gurila Medan [image source] Nama memang menyeramkan, namun kamu bakalan terperangah setelah mencoba menu enak di warung Mie Sop Gurila.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop medan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sop medan yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Sop Medan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Sop Medan:
- Gunakan ayam, bersihkan
- Sediakan kayu manis
- Sediakan pala, memarkan
- Sediakan jahe, memarkan
- Ambil lawang
- Gunakan kapulaga
- Siapkan cengkeh
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan merica
- Siapkan kemiri
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Gunakan tomat, iris2 besar
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan bihun jagung, siram air panas (jgn terlalu lembek)
- Ambil seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan daun bawang
Selain itu tentunya salah satu satu rekomendasi mie sop enak di medan yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan menarik adalah mie sop sei petani. Adanya racikan mie yang di padukan dengan kuah sop dengan kaldu yang begitu kuat membuat munculnya cita rasa segar saat mencicipinya. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Medan:
- Rebus ayam yg sudah dibersihkan dengan menambahkan Bahan rempah (kayu manis, jahe, dll). Rebus dalam api kecil hingga ayam empuk dan rebusan harum.
- Tiriskan ayam yg sudah direbus tambahkan sedikit garam pada ayam lalu goreng sebentar.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, tambahkan sedikit air.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam, tambahkan 2 batang daun bawang yg sudah diiris. Masukkan tomat yg sudah diiris.
- Suwir-suwir ayam yg sudah digoreng.
- Tata dalam wadah semua bahan beserta bahan pelengkap
- Sajikan lalu siram dengan kuah mie sop. Jadi deh. Selamat Makan! 😊 ps: Paling enak ditambah sambel cabe rawit👍🏻
Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Kawasan Jalan Kalimantan sudah ga asing lagi dengan jajanan di sore hari. Walau menu makanan yang dijual ga jauh-jauh amat ama tetangganya, mie sop coco ini sempat membuat kami ngiler juga setelah postingan tahu baliknya di akun instagram mereka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sop medan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
