Sedang mencari inspirasi resep mie sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Sop Ayam Medan (Indonesian Chicken Noodle Soup) is a popular street food in Indonesia. It's basically a chicken soup cooked in aromatic spices. So humble yet so satisfying on every level.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie sop ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sop ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Sop Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Ambil 3 keping Mie jagung rendam air, tiriskan
- Gunakan 1.5 kg ayam
- Sediakan Tahu jawa goreng, potong2
- Ambil Kerupuk merah putih goreng
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Ambil Daun seledri iris halus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan 1 buah tomat potong2
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan Merica
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Gunakan Sedikit kunyit
- Ambil Sedikit pala
Bawang goreng ditaburkan di atas mie. Tambahkan kerupuk di atas atau piring terpisah. Itulah resep membuat mie sop Medan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Sop Ayam:
- Rebus ayam ke dalam 2 ltr air sampai empuk. Tiriskan. Air rebusan jangan dibuang
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Dinginkan dan cincang2.
- Tumis bumbu halus hingga tanak. Dan masukkan kedalam kuah rebusan ayam
- Masak kembali kuah rebusan ayam hingga mendidih. Masukkan potongan tomat dan tambahkan gula garam.
- Sajikan : mie, ayam cincang, tahu goreng yang sudah dipotong, siram kuah, tambahkan seledri, daun bawang, bawang goreng, dan kerupuk
KOMPAS.com - Deretan kuliner di Binjai, Sumatera Utara, yang bisa kamu cicipi ada mie sop ayam, tau kua heci, tahu balek, dan es campur kalimantan. Sesuai namanya, makanan ini adalah mi yang dicampurkan pada sop ayam. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sop ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
