Bunda sedang mencari ide resep sup ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan gurame yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Sup gurame enak dimakan hangat hangat. Perpaduan rempah dan daun kemangi bikin nambah nafsu makan, pastinya hempaasss bau amis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan gurame yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ikan Gurame memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ikan Gurame:
- Sediakan 500 gram ikan gurame
- Sediakan 250 gram wortel
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu Iris:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air
Sup Ikan Gurami Primarasa Foto: Dok. Sup ikan gurame ini cocok anda sajikan di saat santap sahur. Dimana kuah hangatnya bisa menghangatkan tubuh ketika di pagi hari. Namun sop ikan gurame ini juga bisa anda hidangkan saat berbuka puasa.
Cara membuat Sup Ikan Gurame:
- Lumuri ikan yg telah dibersihkan dengan bumbu halus, masukkan ke dalam freezer agar bumbu meresap
- Tumis bumbu yg diiris hingga harum
- Setelah harum tambahkan air, masukkan ikan, wortel,kemangi & semua bumbu masak hingga mendidih dan ikan matang
Nah itulah resep sop ikan gurame, tentunya sangat mudah anda ikuti dan di coba di rumah untuk menyiapkan bulan puasa. Resep Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar. Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur. Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat. Membuat sup ikan gurame biasanya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol dan kentang, atau bisa juga ditambah kacang buncis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan gurame yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
