Sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan patin yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan patin salah satu ikan tawar favorit suami, dan salah satu menu paling disuka itu pindang ikan patin. biasanya kalo masak pindang bisa ludes tidak tersisa😄 Tapi kali ini lagi coba dibuat sup kuah kuning. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan patin yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Ikan Patin memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Ambil 1/2 kg ikan patin
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Sediakan 1 liter air
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Ambil Kaldu jamur
Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup ikan patin enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini. Makanan khas daerah ini berasal dari Sulawesi Tengah. Makanan ini terbuat dari ikan yang dijadikan sup. Memiliki cita rasa yang pedas dan segar.
Cara membuat Sup Ikan Patin:
- Bersihkan ikan patin, lalu beri jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali.
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Geprek serai dan lengkuas.
- Didihkan air, masukkan semua bumbu. Masak 5 menit.
- Masukkan ikan patin, setelah mendidih kembali tambahkan tomat dan daun kemangi.
- Matikan api, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Icipi rasanya.
- Siap dinikmati, hangat lebih nikmat.
Sup konro merupakan makanan khas daerah Sulawesi Selatan. Salah satu hidangan yang dapat dihidangkan ketika momen hari raya adalah resep sup ikan patin kuah bening. Untuk membuatnya, dapat melihat resep masakan sup ikan patin. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening. Siaplah Sup Ikan Patin Clear kesukaan Si Kecil.😉.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan patin yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
