Bunda sedang mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan patin yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup ikan patin menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ikan patin:
- Ambil 1 ekor ikan patin
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Ambil Tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Biasanya banyak diantara kita yang malas membuat resep masakan ikan patin ini, dikarenakan belum menemukan cara yang tepat untuk menghilangkan bau tanah yang biasanya muncul kalau kita membuat masakan ikan air tawar. Ikan patin memiliki banyak kandungan gizinya yang mampu mencerdaskan otak anak anda. Selain ikan patin, membuat masakan sup ikan tuna juga sama baiknya untuk kesehatan. Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup ikan patin enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini.
Cara menyiapkan Sup ikan patin:
- Cuci ikan sampai bersih lumuri dengan jeruk nipis tunggu seperempat jam, bilas kembali dan siapkan bumbunya
- Didihkan minyak goreng tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan sereh dan daun salam
- Tambahkan air secukupnya lalu masukan ikan patin tunggu sampai mendidih
- Masukan wortel dan kembang kolnya tambahkan Gula Garam,penyedap rasa sesuai selera
- Masukan tomat,daun seledri dan daun bawang untuk menambah kenikmatan tambahkan bawang goreng
- Sup ikan patin siap di hidangkan dengan cinta
Baiklah, tidak perlu berlama-lama lagi mari langsung saja kita intip. Makanan khas daerah ini berasal dari Sulawesi Tengah. Makanan ini terbuat dari ikan yang dijadikan sup. Memiliki cita rasa yang pedas dan segar. Sup konro merupakan makanan khas daerah Sulawesi Selatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
