Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ikan dori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan dori yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan dori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan dori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sop ikan Dory + udang. fillet ikan dory, udang, Kentang, Wortel, air, minyak goreng utk menumis, daun bawang, bawang putih Ika Priharti S. Halo semua! kembali lagi di channel Youtube aku Fel's Recipe! hari ini aku mau share resep sop ikan khas Batam dengan ikan dori. yuk langsung aja kita masak. Kalau kamu biasanya mengolah atau makan ikan dori dengan cara digoreng, kini kamu bisa mengolahnya dengan menu yang cukup berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ikan dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Ikan Dori memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Dori:
- Gunakan 1 ekor ikan dori fillet
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bh kentang
- Gunakan 3 bh baput
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan air secukup nya
- Ambil sedikit cuka / perasan lemon
- Siapkan garam
- Gunakan gula
Tara. sup ikan dori segar siap untuk sajikan, tapi alangakah lebih lengkapnya bunda garnice sup ikan dori segar dengan menggunakan sayuran misalnya ketimun, tomat dan cabai yang telah dibentuk sedemikian rupa. Selain garnice berfungsi sebagai tambahan dalam makanan, fungsi atau manfaat garnice yang lain. Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Dori:
- Potong sayur sesuai selera utk ikan 1 ekor saya bagi 3
- Haluskan baput lalu didihkan air dan masukan baput aduk hingga smua tercampur
- Kemudian masukan wortel lalu kentang dan terakhir ikan.. stlh smua empuk masukan tomat dan daun bawang..lalu bumbu2… koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan selagi hangat.. jgn lupa cuci tangan dan berdoa yah 🤗
Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung. Jadi, cobalah untuk mengolahnya dengan cara lain. Resep Sup Ikan Dori Special - Hari minggu nih bunda cantik, alias weekend, yaitu hari dimana semua anggota keluarga sedang dirumah dan meninggalkan berbagai macam aktifitas yang menyita waktu. Lihat juga resep Tumis Ikan Dori (Resep Diet) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
