Lagi mencari inspirasi resep miesop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal miesop medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari miesop medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan miesop medan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Authenthic Medanese foods like mie sop and Soto Medan! And the sate kerang pedas manis is terrific. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah miesop medan yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Miesop medan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Miesop medan:
- Ambil ayam kampung
- Gunakan wortel
- Gunakan Bakso ayam (beli jadi)
- Sediakan telur
- Siapkan bihun
- Siapkan daun sop potong2
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan pala
- Siapkan bunga lawang
- Ambil sereh
- Ambil daun jeruk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Saus sambal
- Sediakan Kecap kental manis
- Sediakan Bahan halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri
- Siapkan Lada
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu cabe
- Ambil cabe rawit
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jeruk nipis
- Ambil Air
Mie Sop Coco Medan [image source] Satu lagi warung mie sop yang wajib kamu kunjungi saat liburan ke Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya.
Cara membuat Miesop medan:
- Siapkan panci isi minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan daun jeruk, rempah2 cengkeh pala, bunga lawang, sereh tumis sampai wangi lalu masukan ayam yang sudah dipotong sesuai selera.
- Tumis ayam sampai berubah warna lalu masukan air. Tunggu hingga mendidih angkat ayam.
- Setelah mendidih air rebusan tadi masukan wortel.
- Sembari menunggu kuah miesop ayam yang diangkat tadi taruh sedikit kaldu jamur dan garam. Lalu siapkan minyak tunggu panas lalu goreng ayam.
- Setelah ayam matang angkat dan siap untuk di suwir.
- Rebus telur dan potong menjadi 2 bagian. Potong daun sop. Kuah yang sudah mendidih tadi kalau wortelnya sdh setengah lembek taruh bakso ayam tadi. Tunggu 10 menit untuk rebus bakso ayamnya. Lalu angkat. Jangan lupa masukan garam, kaldu jamur dan sedikit gula.
- Siapkan semua bahan dipiring. Bahan cabe bole diblender halus tingal masukan garam dan kecap asin sedikit.
- Bahan siap dan bole diracik sesuai selera.saya rebus bihun lalu isi dengan telur, ayam suwir, bakso, daun sop, bawang goreng saos sambal dan kecap dan cabe rawit. Rasanya maknyus. Selamat mencoba :)
Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Mie sop, jajanan sore hari ini selalu meramaikan berbagai sudut jalan kota Medan, dari gerai kecil hingga abang tukang mie sop yang berkeliling dengan becak dengan harum aroma kuah yang menggoda. Kebetulan minggu lalu kami berkeliling di seputaran daerah Jalan Sumatera di sore hari dan menemukan ruko mie sop Dekko. Lokasi tepatnya di Jalan Jl.… Mie Sop merupakan menu paling pas untuk menemani soremu di Medan. Kuliner ini disajikan di atas mangkok dengan kuah bening beraroma sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Miesop medan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
