Sedang mencari ide resep sop ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menu sarapan syegeerrr kali ya kalo ngesop ayam. tp gak ada ayam ,, di kulkas ada ikan tuna, coba bikin trnyta endess Maya Soedijanto. Tinggalah bagian kepala, dan yg cucok ya di sop atau di gulai. Resep Ikan - Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ikan tuna yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop ikan tuna memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop ikan tuna:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1 ekor ikan tuna
- Sediakan 1 buah tomat sedang
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 tangkai daun kemangi
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 1 buah cabe besar hijau
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 5 bamer
- Siapkan 2 baput
- Gunakan 2 cabe kriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 2 sdm garam
Setelah fillet tuna lunak/masak, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri, dan terakhir kemangi. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.
Cara menyiapkan Sop ikan tuna:
- Potong2 dan bersihkan ikan tuna lalu panggang dgn teflon dan balik sekali
- Haluskan bumbu dan tumis bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih dan masukkan ikan tuna yg sdh di panggang
- Setelah ikan matang, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu tambahkan daun kemangi gula dan garam, koreksi rasa. Matikan api dan hidangkan😉
Penempatan dan pencucian ikan pelagis kecil di dalam. pengesan dilakukan sesuai dengan SOP. Materi terakhir menangani ikan pelagis kecil menjelaskan tentang cara pencucian ikan pelagis kecil dan pelaksanaan proses pengesan. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan tuna yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
