Sedang mencari inspirasi resep mie sop kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sop kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Mie sop kampung, Es kampung medan Presenter Ruth Natania @ruthnath. Bahan utama, dada ayam, Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Jahe, Merica butiran Aisyah Chintya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sop kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Mie sop kampung menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie sop kampung:
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan dada ayam
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan Jahe
- Sediakan Merica butiran
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan Garam dan gula
- Sediakan kaldu jamur(optional)
- Siapkan serai,geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan bunga lawang
- Ambil cengkeh
- Gunakan kayu manis
- Ambil kapulaga ambil bagian dalmmnya,haluskan
- Ambil buah pala haluskan
- Ambil Baham pelengkap
- Siapkan bihun jagung,rendam sampai empuk
- Ambil tahu,goreng potong-potong
- Ambil Kacang tanah goreng
- Sediakan Kerupuk kanji
- Gunakan daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambel rawit
Kuahnya yang panas ditambah taburan bawang goring membuat mie sop ini menjadi lebih nikmat. Mie Sop Kampung ala Pak Sugeng. Sederhana, itulah kesan pertama kali ketika kita memasuki warung mie sop nya pak Sugeng, yang beralamat di Jalan Sei Petani, Medan, tepatnya berada di belakang Kantor DPD Partai Golkar, Jalan Wahid Hasyim Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan.
Langkah-langkah membuat Mie sop kampung:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis dam sisihkan..siapkan panci rebus air secukupnya jika sudah mendidih masukkn ayam rebus sebentar angkat,,buang air
- Rebus air kembali dan jika sudah mendidih masukkan bambu pelengkap,masukkan kembali ayam rebus ayam dengan api sedang
- Tumis bumbu halus jika sudah harum masukkan ke dalam panci rebusan ayam tadi,jika ayam.sudah empuk angkat lalu goreng jika sudah dingin suwir-suwir ayamnya
- Siapkan mangok,beri mie,tahu,suwiran ayam,irisan daun seledri,kacang tanah goreng,kerupuk kanji dan siram kuah beri sambal rawit dan taburan bawang goreng
Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Setelah puas nyobain "main hero" nya Mie Sop Kampung Menteng, tangan MaMa gak bisa nahan godaan buat ngambil beberapa tusuk rendang sate kerang yang duduk manis di atas meja. Menurut Leo dan Bobby, rasanya manis di awal tapi pedas di akhir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie sop kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
