Bunda sedang mencari ide resep mie sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Sop Ayam Medan (Indonesian Chicken Noodle Soup) is a popular street food in Indonesia. It's basically a chicken soup cooked in aromatic spices. So humble yet so satisfying on every level.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Mie Sop Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Ambil ayam, cuci bersih
- Siapkan air
- Gunakan bumbu sop
- Sediakan Rempah²:
- Gunakan kapulaga,
- Sediakan kayu Manis,
- Ambil cengkeh,
- Gunakan Bunga Lawang
- Gunakan sereh, geprek, *
- Ambil daun salam
- Sediakan kan tulang ayam/ceker
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu royco ayam
- Siapkan ladaku
- Gunakan daun pre/daun bawang. Ambil putihnya aja kalo D.Bwgnya
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Topping:
- Gunakan mie Aci, rebus, sisihkan
- Sediakan bihun putih, rendam, rebus, sisihkan
- Gunakan 📝 saya rebusnya taruh sdkt minyak, biar tdk menggumpal ya moms
- Ambil Bawang goreng,** irisan daun seledri
- Siapkan Saos sambal, saos tomat
- Ambil Ayam suwir, **Bakso ayam kemasan
Bawang goreng ditaburkan di atas mie. Tambahkan kerupuk di atas atau piring terpisah. Itulah resep membuat mie sop Medan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Sop Ayam:
- Panaskan minyak,masukan bumbu halus yg beli jadi dipasar. Tumis smp harum, masukan sereh,daun salam. Masukan bumbu tumisan ini ke dalam panci yg sdh berisi air. Di kompor lain, didihkan air dan ayamnya. Setelah semua tercampur, masukan garam ladaku royco. Tutup panci, Biarkan matang ayamnya, Angkat, sisihkan. Kemudian masukan daun pre + bakso ayamnya. Icip rasa. Bila kurang asin bs ditambah kan garam. Masak +-3 menit dlm panci tertutup, matikan kompor.
- Goreng ayam,dinginkan dan suwir². Foto dibawah, foto topping rendang nya ya moms. Saya lgi malas buat sate tusuk²in kerang, jengkol dan telur puyuhnya, jdi saya buat 1 aja semua. 🤭 Silakan ditata di mangkuk dan selamat mencoba ya 😉
KOMPAS.com - Deretan kuliner di Binjai, Sumatera Utara, yang bisa kamu cicipi ada mie sop ayam, tau kua heci, tahu balek, dan es campur kalimantan. Sesuai namanya, makanan ini adalah mi yang dicampurkan pada sop ayam. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sop Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
