Bunda sedang mencari inspirasi resep sup sayur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup sayur ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup sayur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup sayur ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup sayur ayam:
- Ambil 2 wortel
- Gunakan 2 kentang
- Siapkan 1/2 kol/gubis
- Siapkan 1/4 bunga kol
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Sediakan 3 lembar sedri
- Gunakan 1/4 ayam
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Sedikit kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil Sedikit merica
Sayur Campur (ikut suka) Sup Bunjut / Perencah Sup. Selepas itu masukkan pula kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Lihat juga resep Sup Ayam Hi Phiaw enak lainnya. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup sayur ayam:
- Rebus air 1 liter (bersama kaldu ayam) sampai mendidih, lalu siapkan bumbu halus, potongan ayam lalu tumis sampai harum, lalu masukkan sayuran (kecuali daun sedri)
- Setelah layu masukan ke panci yang berisi air mendidih, beri garam, penyedap rasa, merica (klo krg pedas) jadi deh terakhir masukkan sedri dan daun bawang
Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup. Takut rasanya keasinan atau proses masaknya yang terlalu lama.. Kebutuhan sayur kamu sudah terpenuhi hanya dengan hidangan yang satu ini. Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sayur ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
