Bunda sedang mencari inspirasi resep sup sayur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup sayur ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup sayur ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup sayur ayam menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup sayur ayam:
- Sediakan 2 wortel
- Ambil 2 kentang
- Sediakan 1/2 kol/gubis
- Ambil 1/4 bunga kol
- Ambil 3 lembar daun bawang
- Siapkan 3 lembar sedri
- Gunakan 1/4 ayam
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Sedikit kaldu ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil Sedikit merica
Sayur Campur (ikut suka) Sup Bunjut / Perencah Sup. Selepas itu masukkan pula kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Lihat juga resep Sup Ayam Hi Phiaw enak lainnya. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.
Langkah-langkah membuat Sup sayur ayam:
- Rebus air 1 liter (bersama kaldu ayam) sampai mendidih, lalu siapkan bumbu halus, potongan ayam lalu tumis sampai harum, lalu masukkan sayuran (kecuali daun sedri)
- Setelah layu masukan ke panci yang berisi air mendidih, beri garam, penyedap rasa, merica (klo krg pedas) jadi deh terakhir masukkan sedri dan daun bawang
Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup. Takut rasanya keasinan atau proses masaknya yang terlalu lama.. Kebutuhan sayur kamu sudah terpenuhi hanya dengan hidangan yang satu ini. Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup sayur ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
