Bunda sedang mencari ide resep sup sayuran kepala ceker ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayuran kepala ceker ayam goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ceker+kepala ayam kikil enak lainnya! Lihat juga resep Sop ceker+kepala ayam kikil enak lainnya! Didihkan air, rebus kentang, wortel dan ceker hingga empuk. masukkan tomat, daun bawang dan seledri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayuran kepala ceker ayam goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup sayuran kepala ceker ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup sayuran kepala ceker ayam goreng yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup sayuran kepala ceker ayam goreng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup sayuran kepala ceker ayam goreng:
- Siapkan 10 buah kepala ayam, di bersihkan, di cuci bersih
- Siapkan 15 buah ceker ayam, di bersihkan, di cuci bersih
- Sediakan 2 buah wortel, di cuci n potong sesuai selera
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang, cuci n potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang, cuci bersih, potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 bgks ladaku/ merica secukupx
- Sediakan 1 btg sereh, di geprek
- Gunakan Bahan yg sesuai selera:
- Siapkan Air, minyak goreng, garam, penyedap rasa
- Siapkan Bahan rendaman:
- Siapkan 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdt garam
Langkah terakhir masukan ceker ayam yang telah direbus, irisan daun bawang dan seledri. Masak kembali hingga semua bahan matang sempurna. Itulah resep dan cara membuat sop ceker ayam. Tips Memasak Sop Ayam Kuah Gurih: Untuk mendapatkan kuah kaldu yang super gurih, maka bisa tambahkan beberapa potong ceker ke dalam sop.
Cara membuat Sup sayuran kepala ceker ayam goreng:
- Campur kepala n ceker ayam dgn bahan rendaman. Tdk perlu tambah air. Diamkan kira2 15 menit.
- Goreng dgn minyak panas dan agak banyak sampai kuning kecoklatan. Sisihkan
- Didihkan air secukupx bersama sereh dan tomat, (lgsg atur kekentalan airx) masukkan 2 macam sayur tadi. Tutup n tunggu sampai mendidih.
- Segera masukkan kepala n ceker ayam goreng bersama bumbu halus n ladaku/merica. Masak sampai semua bahan matang.
- Tambahi garam n penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Angkat. Siap di santap dgn taburan bawang goreng dan irisan seledri. (yg seledri sy skip)
Masak hingga ayam dan ceker empuk, baru masukkan potongan kentang, wortel dan sayuran lainnya. Pengunaan cengkeh dan kayu manis membuat sop terasa segar dan anti bau amis walaupun tanpa menggunakan jahe. Aneka resep sayur sop ini akan memudahkan anda ketika hendak membuat sop. Dengan adanya resep sop yang beragam ini, maka anda bisa menyajikan menu sayur yang berbeda dalam setiap harinya, sehingga keluarga anda merasa senang dan tidak akan mersa bosan lagi. Untuk itulah perkaya resep sop anda dengan resep dari kami ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sayuran kepala ceker ayam goreng yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
