Sedang mencari ide resep sup dory asam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup dory asam segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Yuk, praktikkan resep ikan dory ini untuk menu istimewa minggu ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup dory asam segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup dory asam segar yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup dory asam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Dory Asam Segar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Dory Asam Segar:
- Ambil 250 gr dory fillet
- Ambil 3 tomat hijau
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 5 bawang putih cincang geprek
- Gunakan 7 bawang merah iris tipis
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 batang daun ketumbar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gulpas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Lihat juga resep Sop iga segar enak lainnya. Terlebih lagi ketika sedang berpuasa atau untuk yang sedang kurang sehat. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Dory Asam Segar:
- Siapkan bahan
- Didihkan air. masukkan duo bawang + tomat + serai + daun jeruk + daun ketumbar.
- Masukkan garam + gulpas + merica dan kaldu jamur. kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis. cek rasa
- Masukkan potongan ikan dory dan cabe. masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Sup ayam ini lezat dengan rasa asam segar dari air jeruk nipis, serta harum dari daun ketumbar. Bagi penyuka pedas bisa ditambahkan cabai rawit utuh sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup dory asam segar yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
