Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan patin enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup Ikan Patin memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Gunakan 1 ekor ikan patin, potong-potong
- Siapkan 250 gr wortel, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Gunakan 2 batang seledri, potong 1 cm
- Sediakan 3 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 cm jahe, cincang kasar
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Ambil 2 cm kayumanis
- Siapkan 1 sachet kaldu instant
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan secukupnya pala
- Sediakan secukupnya garam
Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup ikan patin enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini. Makanan khas daerah ini berasal dari Sulawesi Tengah. Makanan ini terbuat dari ikan yang dijadikan sup. Memiliki cita rasa yang pedas dan segar.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin:
- Dalam panci rebus air bersama dengan serai, daun salam, lengkuas, jahe, kayumanis, cengkeh dan kapulaga hingga mendidih.
- Masukkan ikan patin, wortel, bumbu yang sudah dihaluskan dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Terakhir masukkan seledri, tomat dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga layu lalu angkat.
- Setelah itu goreng bawang merah hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan masukkan ke dalam sup.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Sup konro merupakan makanan khas daerah Sulawesi Selatan. Namun saat ini sudah menjadi masakan andalan buat orang-orang Indonesia. Sup Ikan Patin (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Cara mengolah ikan patin memang bisa dibilang gampang gampang susah. Siaplah Sup Ikan Patin Clear kesukaan Si Kecil.😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
