Sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan patin yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup ikan patin memakai 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ikan patin:
- Ambil 1 fillet ikan patin
- Ambil 2 tahu, potong kecil
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 4 buah jamur kuping
- Ambil Jahe kunyit daun sereh daun jeruk daun salam daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang putih, bawang merah, himsalt, kaldu jamur, 2 gelas air, minyak
Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup ikan patin enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini. Makanan khas daerah ini berasal dari Sulawesi Tengah. Makanan ini terbuat dari ikan yang dijadikan sup. Memiliki cita rasa yang pedas dan segar.
Cara membuat Sup ikan patin:
- Cuci semua bahan. Potong ikan kecil2. Marinasi ikan dengan himsalt dan air daun jeruk. Diamkan selama 30 menit. Lalu potong jamur, wortel, tahu, daun bawang. Potong bawang tipis2 dan tumis dengan minyak kelapa sedikit. Apabila sudah 30 menit ikan di marinasi, oseng2 sebentar dengan minyak sisa tumis bawang tadi.
- Siapkan panci dan isi 2 gelas air, didihkan. Masukan jahe kunyit daun sereh yang sudah di geprek, masukan ikan dan bawang tumis. Masukan wortel jamur kuping dan tahu. Lalu masukan himsalt, kaldu jamur secukupnya. Tes rasa. Apabila sudah oke, masukan daun bawang suwir. Apabila ada kemangi, bisa di tambahkan. Tunggu hingga semua matang lalu sajikan 🥰
Sup konro merupakan makanan khas daerah Sulawesi Selatan. Namun saat ini sudah menjadi masakan andalan buat orang-orang Indonesia. Sup Ikan Patin (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Cara mengolah ikan patin memang bisa dibilang gampang gampang susah. Siaplah Sup Ikan Patin Clear kesukaan Si Kecil.😉.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patin yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
