Lagi mencari inspirasi resep sup ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan gurame yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Sup gurame enak dimakan hangat hangat. Perpaduan rempah dan daun kemangi bikin nambah nafsu makan, pastinya hempaasss bau amis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup Ikan Gurame menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Gurame:
- Siapkan 2 ekor gurame, potong dan bersihkan, kasih perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar, potong^
- Ambil 2 batang daun bawang, potong" ukuran besar
- Siapkan 6 buah Cabe rawit
- Ambil seukuran jempol Jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan segenggam Kemangi ambil daunnya
- Siapkan 5 butir bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris
- Gunakan 1/2 sdm Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk,
- Gunakan secukupnya Air
Sup ikan gurame ini cocok anda sajikan di saat santap sahur. Dimana kuah hangatnya bisa menghangatkan tubuh ketika di pagi hari. Namun sop ikan gurame ini juga bisa anda hidangkan saat berbuka puasa. Nah itulah resep sop ikan gurame, tentunya sangat mudah anda ikuti dan di coba di rumah untuk menyiapkan bulan puasa.
Cara membuat Sup Ikan Gurame:
- Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum, masukkan sereh, jahe, dan daun jeruk, tumis sebentar. Tambahkan air sampai kira"cukup untuk merendam ikan. Masukkan minyak wijen, cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk, aduk" kemudian masukkan ikan. Tutup da biarkan sampai mendidih. Kalau sudah mendidih balik ikan satu kali saja untuk memastikan bagian sisi satunya kena rendam air sup.
- Cek rasa, sesuaikan, dan siap dihidangkan hangat".. jangan lupa masukkan kemangi biar tambah wangi..
- Oh iyah ikannya tadi setelah dimarinasi air jeruk nipis gak sy cuci lagi.. jd tetep dapat seger" dari jeruk nipisnya.. hehehe
Ikan gurame ini hidup di air tawar dan ikan gurame juga ikan yang di budidayakan sehingga kelestariannya terjaga. Membuat sup ikan cukup mudah, Anda hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Ada dua pilihan sup ikan yang dapat kamu pesan di sini, yaitu Sup Gurame Spesial dan Sup Ikan Kakap Spesial. Kuah kaldu pun siap untuk dipakai membuat sup ikan gurame kuah pedas. Cara membuat sup : Usai membuat kaldu, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk purut, cabe, wortel dan daun bawang prei.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan gurame yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
