Bunda sedang mencari ide resep sop kembung kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kembung kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Everything you need to get started working with SOPs, standard operating procedures. Lihat juga resep Sop kembung kemangi enak lainnya. Kesukaan Pak Suami, kombinasi dengan nasi hangat dan lalapan timun Lap bersih daun pisang, atur di daun ikan bumbu ulek beri potongan sereh dan daun salam, daun kemangi, petai atur agar tampilan cantik Kukus dalam panci kukusan selama kurang lebih satu jam atau sampai ikan matang dan empuk Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi: Pertama, silahkan campurkan bumbu halus bersama dengan irisan bawang merah, daun bawang dan cabai merah dalam sebuah wadah hingga tercampur rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kembung kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kembung kemangi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kembung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop kembung kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop kembung kemangi:
- Gunakan 2 ekor ikan kembung
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 mata asam Jawa
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau dan merah
- Sediakan 1 cm jahe dan lengkuas (geprek)
- Sediakan 200-300 ml air
- Sediakan Sejumput bubuk kunyit (optional)
- Siapkan Seledri (optional)
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada
- Ambil Bumbu iris
- Ambil 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1/4 buah tomat
- Gunakan 1/2 batang daun bawang
Setelah kuah mendidih kembali, masukkan daun bawang dan cabe. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih.
Cara membuat Sop kembung kemangi:
- Siangi kemangi, cuci bersih. Buang jeroan ikan, cuci bersih dan belah dua. Siram ikan dengan air panas, rendam ±1 menit.
- Didihkan air. Masukkan bubuk kunyit, bawang putih, bawang merah, asam, seledri utuh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Rebus sampai aromanya keluar.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masukkan ikan dan cabe rawit, rebus selama ±7 menit. Sebelum di angkat, Masukan kemangi, daun bawang dan tomat.
- (note) Untuk bawang merah dan bawang putih bisa di tumis dulu kalau suka.
Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Dijamin sop ikan tidak akan beraroma amis. Penggunaan serai, daun jeruk dan daun kemangi dalam resep ini juga akan membantu menghilangkan aroma amis dari ikan. Sop ikan yang segar dan tinggi kadar protein hewani, tentu akan mengembalikan asupan energi bagi tubuh setelah seharian anda berpuasa. Berikut kami sajikan resep sop ikan yang bisa anda. - Lele Bumbu merah kemangi - Ikan selar balado - Sop ikan kakap - Kembung Goreng + Sambal Tomat - Ikan pepes kembung - Ikan Kembung Rica Kemangi - Pangek Ikan Nila Kacang Panjang - Gabus Pucung - Bandeng Kuah Kuning Belimbing Wuluh - Asem asem ikan patin+telur ikan - Ikan nila bakar - Ikan Kembung Asem Pedas - Lele Goreng - Kerapu Goreng Tepung Inspirasi Masakan Sehari-Hari
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kembung kemangi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
