Sedang mencari ide resep sup ikan gabus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan gabus bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ikan gabus bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Sup ikan gabus bumbu kuning enak lainnya. Sup ikan Gabus kuah kuning atau masyarakat Jawa menyebutnya kutuk asem-asem kelo kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gabus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan gabus bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan gabus bumbu kuning yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup ikan gabus bumbu kuning memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan gabus bumbu kuning:
- Gunakan ukuran sedang Ikan gabus
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Tomat
- Ambil Cabai
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan Kaldu ayam
- Sediakan Salam
Lalu masukkan pula bersama dengan daun salam dan serai dan masak hingga harum secara merata. Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Yuk, kita simak resep ikan gabus bumbu asam pedas berikut ini.
Cara menyiapkan Sup ikan gabus bumbu kuning:
- Bersihkan ikan dengan cara menggosoknya memakai daun pisang,gosok sampai ikan benar benar kesat dan tidak berlendir. Cuci bersih,potong ikn sesuai selera,saya memotong kecil-kecil.Beri perasan jeruk nipis,diamkan sekitar 15 menit,cuci bersih.
- Haluskan kunyit dan bawang putih.Lumuri ikan dengan bumbu kunyit.Diamkan sampe bumbu meresap.
- Didihkan air,tambahkan jahe yg telah digperek,irisan cabe,dan daun salam.
- Setelah air mendidih,masukan ikan,tunggu beberapa saat sampai ikan empuk.Tambahkan garam,kaldu bubuk,merica,tomat,daun bawang,dan seledri.
- Angkat dan sajikan.Boleh ditambahkan perasan jeruk dan bawang goreng.
Cara Membuat Resep Masakan ikan tuna bumbu kuning Nikmat dan Special Cara Membuat bumbu Halus. Campurkan semua bumbu diatas jadi satu kemudian tumbuk hingga halus, atau bias menggunakan blender. Cara memasak ikan tuna bumbu kuning. Yang pertama dilakukan adalah menyiapkan wajan kemudian isi dengan minyak goring lalu panaskan. Bersihkan ikan gabus, kemudian potong -potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan gabus bumbu kuning yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
