Sedang mencari ide resep sup sayur kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur kaldu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bagian tulang, Sawi putih, Kol, Tomat, Wortel, Daun bawang, Bawang merah, Bawang putih Indira. Sedang mengikuti challenge dari Herbalife untuk hidup yg lebih sehat, makan seimbang antara protein nabati dan protein hewani. Lihat juga resep Sayur sop kaldu ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sayur kaldu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup sayur kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup sayur kaldu ayam menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup sayur kaldu ayam:
- Sediakan 1 kantong kecil ayam (sekitar 100-125 gr)
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1/4 bagian bunga kol putih
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Siapkan 1/2 gelas Air kaldu kurang lebih
- Gunakan secukupnya Lada putih
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Sup ini biasanya memiliki kuah yang bening dengan rasa gurih dari kaldu ayam. Tapi tahukah kamu jika tak hanya sayur-sayuran saja yang dapat diolah menjadi sup? Berbagai jenis ikan dari mulai ikan laut hingga ikan air tawar juga bisa dimasak menjadi sup yang segar dan bergizi. Kuah dari sup ikan pun tak mesti berwarna bening, ada yang berkuah.
Cara menyiapkan Sup sayur kaldu ayam:
- Potong bunga kol, wortel, ayam dan tomat. Cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air. Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir. Masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan potongan wortel. Tunggu hingga agak setengah matang, baru masukkan kol dan tomat. Kembali tunggu hingga semua matang.
Setiap sup yang bisa Anda bayangkan, mulai dari sup mie ayam sampai sup brokoli dan sup asparagus, rasanya akan lebih lezat dibuat dengan kaldu buatan sendiri. Membuat kaldu ayam itu mudah kok. Kaldu ayam yang dibuat sendiri lebih sehat karena bebas dari bahan pengawet dan penyedap rasa dibandingkan dengan menggunakan kaldu instan. Pembuatan kaldu tidak hanya bermodalkan ayam berkualitas, karena perlu juga ditambahi dengan berbagai bumbu dan sayuran — semuanya sebenarnya tergantung ketersediaan dan kesabaran kita untuk mengolah bahan-bahan tersebut. Setelah matang, stok kaldu bisa kita simpan di kulkas dan dapat dipakai kapan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup sayur kaldu ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
