Sedang mencari ide resep sop sayur+ayam kuah gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayur+ayam kuah gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur+ayam kuah gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop sayur+ayam kuah gurih enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Ayam Gurih enak lainnya. Cara Membuat Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih Yang Simple Dijamin Endes. Ada banyak resep yang bisa dikreasikan dengan ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sayur+ayam kuah gurih yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong menjadi 4 bagian)
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Sediakan 2 buah wortel (iris serong / bulat)
- Sediakan 10 buah buncis (iris serong / potong2 seukuran 1 ruas jari)
- Siapkan 1 buah kentang (potong dadu)
- Gunakan 1 buah tomat (potong menjadi 4 bagian)
- Ambil 1/4 bagian kol (potong2 agak besar)
- Gunakan 2 batang seledri (iris2 tipis)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris2 tipis)
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu Uleg
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk (atau lebih apabila ingin lebih pedas)
- Gunakan 1 jempol jahe geprek
Lihat juga resep Sop Ayam Kaldu enak lainnya! Cara Membuat Sup Jagung Ayam Kuah Telur yang Lezat, Gurih dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Utama: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan bahan utama sebelum dimasak dan diolah menjadi hidangan yang enak dan sedap. Daun katuk berdaun kecil dengan rasa yang hampir menyerupai bayam. Bahkan resep-resep yang digunakan untuk memasak bayam sering digunakan untuk mengolah daun katuk.
Cara membuat Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, tunggu sekitar 3-5 menit, angkat ayam dan buang airnya. (Hal ini dilakukan guna membuang bau anyir dari daging ayam, terutama ayam petelur/boiler)
- Panaskan lagi air sampai mendidih kurleb 1,5 liter, kemudian masukkan lagi ayam dan tambahkan jahe geprek dan 1/4 sdt bubuk pala. Biarkan rebusan ayam dan masak dengan api sedang saja.
- Tumis sampai matang bumbu uleg. Apabila bumbu sudah matang, masukkan bumbu uleg ke dalam rebusan daging ayam. Aduk rata bumbu. Kemudian masukkan pula daun bawang/seledri/kentang/buncis/wortel. Masak sampai sayuran dirasa sudah empuk.
- Apabila sayuran sudah dirasa empuk dan matang, tambahkan gula/garam/kaldu bubuk/penyedap (optional) /merica/tomat iris/kol iris ke dalam rebusan ayam. Kecilkan api.
- Test rasa. Apabila dirasa gula/garam/merica/penyedap sudah pas, maka matikan api dan sayur sop siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai taburan di atasnya agak menambah aroma sayur sop serta menambah rasa sedap tentunya 👨👩👧❤️
Daunnya kecil dan cukup mudah ditemukan di pasar, bahkan sering juga tumbuh di halaman rumah, lho. Lihat juga resep Sayur sop enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Resep sayur sop bening ini cukup praktis dan simpel cara membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sayur+ayam kuah gurih yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
