Lagi mencari inspirasi resep sop sayur ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayur ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop sayur ayam bening yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Ayam Bening enak lainnya. Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus. Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop sayur ayam bening yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Sayur Ayam Bening memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Sayur Ayam Bening:
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah kol
- Ambil 60 gr dada ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm seledri
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 3 gelas air
- Ambil Secukupnya kaldu jamur totole
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Resep Memasak Sop Ayam Bening Sedap dan Enak - Sajian sayur sop merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki kuah sedap, sop sendiri biasanya menggunakan bahan dari jenis sayur-sayuran. Aduk dan masak sampai udang berubah warna. Tambahkan ayam bakso ikan, dan wortel, aduk kembali sampai tercampur rata. Masukkan bumbu perasa, yaitu kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica.
Langkah-langkah membuat Sop Sayur Ayam Bening:
- Cuci bersih sayuran, ayam, daun bawang dan seledri. Tiriskan lalu iris sesuai selera.
- Panaskan minyak wijen, tumis daun bawang hingga harum, lalu masukkan ayam
- Masak ayam hingga berubah warna, tambahkan sayuran, seledri, air, kaldu, gula, garam. Masak hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Kalo sudah pas, berarti sudah selesai dan siap disantap moms…
Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Dari yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, ataupun masakan berkuah yang nikmat. Untuk hidangan berkuah nusantara yang khas diantara lainnya adalah Sayur Lodeh, Sayur Asem dan Sup. Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Sayur Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
