Lagi mencari inspirasi resep sup ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan tuna yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup Ikan Tuna memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Tuna:
- Siapkan 200 gr ikan tuna
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 5 lembar sawi putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng utk taburan
- Ambil 500 ml air (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
Lumuri dengan merica, diamkan beberapa menit. Sup kepala ikan tuna. foto: Instagram/@nayundapradma. Agar tekstur ikan tuna tetap firm dan tidak hancur, goreng tuna terlebih dahulu sebelum ditumis bumbu semur. Tingkat kematangannya bisa kamu sesuaikan sesuai selera.
Cara membuat Sup Ikan Tuna:
- Siapkan bahan. ikan tuna yg saya gunakan yg seperti foto di bawah
- Cuci bersih ikan tuna, potong2. kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. cuci kembali
- Siapkan sayuran dan bumbu2
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan serai hingga harum. tambahkan air, masukkan wortel. rebus hingga 1/2 empuk. masukkan ikan tuna, lada putih, garam, gula. aduk rata. kl ikan sudah matang, masukkan sawi putih dan tomat. aduk sebentar, koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang. aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan hangat dg taburan bawang goreng😘
Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Selain ikan tuna, ikan salmon juga lebih kaya akan protein dan sangat bagus untuk otak, namun karena harganya yang mahal, kami memberikan alternatif dengan ikan tuna. How to make Sup Ikan Tuna Kuah Bening. Ikan Tuna masih berkerabat dengan Tongkol dan Cakalang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
