Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tengiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tengiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan tengiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sup Ikan Tenggiri Beli ikan tenggiri di tukang sayur lewat. Sempet bingung mau dimasak apa, yasudah akhirnya di sup aja, segeeerrr. Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup ikan tengiri menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ikan tengiri:
- Sediakan 1/4 ikan tenggiri
- Sediakan Tomat
- Sediakan Sledri dan daun bawang
- Sediakan 2 bawang putih (potong kotak2 kecil dan goreng)
- Siapkan Air kaldu
- Ambil 1 sdm Kecap inggris
- Ambil 1/2 sdm Minyak ikan
- Gunakan 1 sdm Saseme oil/vco
- Sediakan Jahe
- Ambil secukupnya Gula, garam dan lada
Sup ikan tenggiri merupakan teman nasi yang sudah komplit, sayur dan ikan berada dalam satu masakan. Cukup praktis bukan? tak memerlukan banyak piring atau mangkok saji :D. Sayur yang saya gunakan adalah wortel dan tomat. Wahh.ini menu yang penuh gizi lho.ada protein dari ikan, vitamin A dari wortel dan vitamin C dari tomat.
Cara menyiapkan Sup ikan tengiri:
- Potong2 ikan tenggiri, siram air panas. Tiriskan
- Rebus ikan sebentar dg saseme oil/vco. Hingga berbusa lalu hilangkan busanya. Tiriskan.
- Potong daun bawang, ambil tangkai bawangnya dan rajang. Sementara daunnya potong2 agak panjang. Tumis bawangnya dg butter dan jahe hingga wangi
- Masukkan air kaldu dan ikannya, masukkan semua bahan juga kecuali sledri dan bawang goreng.
- Setelah matang semua, sajikan dg saring kuahnya. Lalu taburi daun sledri dan bawang goreng. Met makan 😉
Masakan sup kali ini kami hadirkan dengan cita rasa yang lezat dengan bahan utamanya ikan tenggiri. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, karena pada ikan tenggiri ini terdapat banyak kandungan, salah satunya adalah memiliki kandungan protein yang tinggi. Resepi Sup Ikan Tenggiri adalah merupakan salah satu resepi yang berkaitan ikan tenggiri. Ikan tengiri (sebenarnya ikan apa pun boleh, yang penting ikan yang bagus dibuat sup adalah ikan yang ada rasanya berlemak sedikit). Mesti ramai yang hairan kenapa pula resipi ni menjadi resepi pertama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan tengiri yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
