Bunda sedang mencari ide resep sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamualaikum WR WB, Salam sejahtera untuk kita semua dan salam Mancing, Haloo bosku, bagaimana kabarnya, semoga sehat selalu ya, amin. Trip kali ini memburu ikan haruan@gabus di sawah padi area Perlis. Menggunakan setup UL memang mengasyikkan walaupun ikan curut hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Siapkan 2 buah kepala ikan gabus atau haruan
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 batang serei
Mengenal Ikan Haruan/Ikan Gabus (Channa Striata) Salah satu jenis bahan kuliner khas Urang Banjar hasil dari sungai atau rawa yang paling banyak diminati masyarakat secara umum adalah Iwak Haruan atau biasa disebut juga dengan ikan gabus (Channa striata). Ikan gabus mempunyai ciri-ciri tubuhnya panjang, kepala seperti kepala ular, sirip punggung dan sirip anus panjang berdiri, bentuk sirip ekor membundar, punggung berwarna kecoklatan hampir hitam, bagian perut putih keperakan atau terang. Tergolong ikan buas, termasuk jenis karnivora. iwak kutuk, ikan gabus, ikan dleg, iwak dlek, ikan haruan, ikan boncel, iwak kadal, iwak pitek, ndog horn, kocolan ikan gabus yang mengandung protein paling tinggi di antara ikan tawar panggang - sup ikan gabus - pecel dleg - dlek panggang gambar tidak urut. Menjual Ikan Haruan siap cuci dan siang,area kuala.
Cara membuat Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Bersihkan terlebih dahulu kepala ikannya kemudian lumuri dengan asam jawa dan sedikit garam sisihkan
- Kemudian rebus air sampai mendidih masukan bawang merah yang sudah diiris tipis, cabe merah besar dan serei yang sudah digeprek sampai bawang agak layu dan mengeluarkan aroma masukan kepala ikannya
- Rebus sampai kepala ikan matang baru masukan belimbing wuluh yang sudah dirajang masukan gula garam icip rasanya kemudian masak sebentar angkat dan hidangkan
- Selamat mencoba, lebih sedap ditemani ikan goreng lalapan dan sambel.
Dalam video ini, saya juga akan menjawab beberapa persoalan umum tentang mengasah pisau. Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia. Ikan gabus telah diasosiasikan sebagai obat, karena kandungan yang dimilikinya telah terbukti secara klinis pada beberapa penyakit. Sup Ikan Haruan mekanında fotoğrafları, tavsiyeleri, benzeri mekanları, kampanyaları ve daha fazlasını gör. Di Filipina, nama Channa striata dikenal dengan haruan, halwan, bulig, dalag, turagsoy atau "mudfish".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
