Lagi mencari inspirasi resep sup ikan tenggiri kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tenggiri kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe,like dan share yaa. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tenggiri kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan tenggiri kuah kuning enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan tenggiri kuah kuning yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup ikan tenggiri kuah kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ikan tenggiri kuah kuning:
- Siapkan 4 ptg ikan tengiri yg sdh di bersihkan
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe geprek
- Ambil 1/2 buah tomat potong 4
- Ambil Daun bawang iris serong
- Sediakan Seledri
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula pasir
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 250 ml air
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal Hallo Ashari. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup.
Cara membuat Sup ikan tenggiri kuah kuning:
- Uleg bawang merah,bawang putih, kemiri dan kunyit sampai agak halus
- Siapkan wajan tuang sedikit minyak lalu tumis bumbu ulek tadi
- Setelah harum tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa dan lada bubuk
- Masukkan air,lalu tunggu sampai mendidih dan masukkan ikan tenggiri nya
- Diamkan kurang lebih 15 mnt lalu masukkan irisan tomat, daun bawang dan seledri
- Tes rasa dan siap di hidangkan 🤤
Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya. Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti. Perpaduan rasa ikan tenggiri yang lembut, berpadu dengan kuah sup yang segar dan hangat memembuat sup ikan tenggiri menjadi sedap dan juga Berikut ini kita akan membuat resep sup ikan tenggiri tomat, yang pasti selain rasanya yang enak, kuah sup yang ditambah dengan tomat. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba memasak resep sup ikan yang saya bagikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan tenggiri kuah kuning yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
