Lagi mencari inspirasi resep sop ikan batam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan batam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan batam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sop Ikan Batam adalah Restoran Keluarga yang menyajikan hidangan sehat dari ikan dan seafood. Diolah dari bahan-bahan segar pilihan, disajikan untuk Keluarga Indonesia yang lebih sehat dan cerdas. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Ikan Batam memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Batam:
- Gunakan 2,5 liter air
- Siapkan 2 sdm ebi, dihaluskan
- Ambil 4 sdm bawang merah goreng, dihaluskan
- Siapkan 500 gr ikan fillet, saya pakai tenggiri
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh
- Sediakan sawi asin, boleh yg sdh diasinkan atau belum
- Ambil kemangi
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil pelengkap :
- Ambil kecap asin campur cabe rawit hijau yg dirajang
Restaurants Near Sop Ikan Batam - Sudirman. Attractions Near Sop Ikan Batam - Sudirman. Sop Ikan Batam restaurant franchise is famous for clear fish cutlet soup with fresh (not fried) green tomatoes. The soup is consistently good in many of the outlets of the franchise.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Batam:
- Potong ikan serong tipis, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ebi dan bawang merah goreng yg sudah dihaluskan sampai wangi.
- Masukkan ikan. Tunggu sampai ikan berubah warna.
- Masukkan tomat hijau yg sudah dipotong 4 dan belimbing wuluh yg dipotong 2.
- Tambahkan garam, merica dan kecap ikan.
- Lakukan test rasa.
- Note : sawi asin bisa diganti dengan sayuran berdaun hijau lainnya ya.. Seperti sawi hijau, kale, bok coy dsb.
- Sawi asin dan kemangi direbus dipanci terpisah dgn kuah dari sop ketika akan makan untuk menghindari sayur terlalu lembek.
- Sajikan hangat dgn nasi putih ug ditaburi bawang goreng plus kecap asin rawit. Dijamin nambah 👍
Ben denedim SOP Ikan Asam Pedas. SOP ikan tadı gerçekten çok iyi. Herhangi bir koku var, balık, öğle yemeği için şiddetle tavsiye ederim.. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Sup ikan batam siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
