Sedang mencari ide resep sup ikan batam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan batam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ikan Tenggiri Batam enak lainnya. Resep 'sup ikan batam' paling teruji. benika's delight. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup ikan batam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup ikan batam:
- Ambil 250 gr fillet ikan kakap merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 terasi abc(harusnya udang kering berhubung ngga ada jadi pake terasi aja dech)
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Siapkan sesuai selera kecap asin
- Ambil 1 btr putih telur
- Siapkan air kaldu ikan(saya pakai air biasa aja)
- Gunakan 1 bh tomat hijau(nda ada jadi pakai tomat biasa aja dech)
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan daun bawang
- Sediakan secukupnya garam, gula, merica
Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Pernah makan sup ikan batam atau sup seafood di resto Yongki? Ikan kakap yang dimasak dalam kuah sup yang segar dengan bumbu khas resto. Tak usah ragu kalau mau menyajikan resep Sup Ikan Batam ini.
Cara membuat Sup ikan batam:
- Ikan kakapnya diberi garam dan merica lalu dipotong2 sesuai selera masukkan ke mangkok beri putih telur
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis tambahkan terasi tumis sampai matang dan wangi
- Siapkan wajan masukkan air kaldu beri kecap asin dan kecap ikan didihkan masukkan potongan daging ikan yg sdh dilumuri putih telur,lalu tambahkan tomat,daun bawang, garam, gula dan merica koreksi rasa
- Siapkan mangkuk beri daun selada lalu tuang sup ikan diatasnya sajikan
Asal ikannya segar dan resepnya diikuti dengan benar, pasti rasanya tidak akan amis. Sup Ikan Batam yang paling terkenal dikalangan turis dalam kota dan luar negeri adalah sup ikan yongkee. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena. Saya dan rekan memesan sup ikan batam, sup seafood, lumpia ikan dan nasi putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan batam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
