Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur sop bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur sop bening simple di kasih cabai utuhan, karna aku diet gak makan nasi hanya makan sayur saja, diet sehat yg tidak menyiksa, klo mau makan sop cabainya di gerus dulu baru di kasih sayur, simpel tp rasanya tetep juara Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Resep sayur sop bening ini cukup praktis dan simpel cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sop bening enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sop bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sayur Sop Bening menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop Bening:
- Ambil 200 gr Tulangan ayam
- Ambil 10 butir bakso,potong tipis
- Gunakan Bunga kol,potong perkuntum
- Gunakan 4 lembar kol,potong kasar
- Siapkan 1 buah wortel, potong bulat
- Gunakan 2 buah kentang, potong kotak
- Ambil 1 batang daun bawang,iris kasar
- Gunakan 2 batang seledri, simpulkan/ potong sedang
- Ambil 1 sdm minyak zaitun
- Ambil 1,2 liter air
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
Lebih enak lagi jika makanan itu makanan berkuah. RESEP SAYUR SOP SEDERHANA Hidangan sayuran dengan kuah bening dan bergizi yang sangat segar untuk dinikmati. Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Sayur sop kuah bening juga sehat untuk mereka yang sedang menjalani masa penyembuhan.
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Bening:
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak zaitun tumis bawang putih hingga wangi masukkan Tulangan ayam aduk-aduk tambahkan air
- Masukka garam,lada,kaldu jamur,seledri dan daun bawang biarkan mendidih setelah itu buang busa di atas air hingga bersih
- Masukkan wortel,kentang rebus hingga setengah matang masukkan bakso rebus hingga mengambang
- Masukkan kol,bunga kol rebus hingga semua lunak selama +- 3- 4 menit taburi sisa daun bawang aduk-aduk lalu angkat
- Sayur Sop bening siap di hidangkan hangat
Apalagi untuk kaum manula juga cukup baik. Namun khusus bagi penderita penyakit asam urat sebaiknya kurangi penggunaan sayuran hijau, bisa diganti dengan kentang dan semacamnya. Berikut ada beberapa macam resep sayur sop. Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar. Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sop bening yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
