Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ikan (ala sop ikan batam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan (ala sop ikan batam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Lihat juga resep Sop Ikan Tenggiri Batam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan (ala sop ikan batam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan (ala sop ikan batam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan (ala sop ikan batam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Ikan (ala sop ikan batam) memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan (ala sop ikan batam):
- Ambil 2 potong filletan ikan, bisa ikan apa aja
- Gunakan 1 buah wortel potong dadu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt baceman bawang putih
- Siapkan Masing masing 1 lembar daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1/2 ruas jahe geprek
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
Kuah bening dan bumbu ringan juga jadi ciri khasnya. Pernah makan sup ikan batam atau sup seafood di resto Yongki? Ikan kakap yang dimasak dalam kuah sup yang segar dengan bumbu khas resto tersebut ditambah dengan potongan tomat hijau dan sawi asin, sebagai pelengkapnya biasanya disandingkan kecap asin dan potongan cabai rawit hijau. Rasanya khas kaldu ikan banget, ikan filletnya juga lembut, ada udangnya juga.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan (ala sop ikan batam):
- Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga layu, masukkan daun salam, jeruk, serai, jahe, dan lengkuas, tambah air secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan tunggu hingga setengah empuk, masukkan ikan, masak smp ikan matang, tambahkan Gula Garam dan kaldu jamur, sajikan selagi hangat 😉
Kalau sampe ikannya diganti, bukan sop ikan batam namanya gaes. Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam) pengen menu yang sehat bebas kolestrol minyak or santan dan seger. Apa yang Anda pikirkan tentang restoran cepat saji? Pasti yang terbayang adalah menu makanan yang kurang bersahabat dengan tubuh. Tetapi tidak semua menu cepat saji menghadirkan ragam masakan yang tidak menyehatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan (ala sop ikan batam) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
